Bons Moments プチ・フール・セックレッスン

Bons Momentsのプチ・フール・セックレッスンへ…

これからの季節にも作り易いクッキーや半生菓子を教えていただきました。

こんな素敵なシノワテイストのテーブルに💕

レッスンが終わり、可愛い小さなお菓子がテーブルに並んでいきます…

しっとり濃厚なキャラメル風味のプチ・キャラメル・ショコラ

抹茶風味のラング・ド・シャ

マスコバト糖を使ったガレット・ブルトンヌ…

ちひろ先生のセンス溢れる世界…

おまけのお菓子は、甘酸っぱいレモンとバニラクリームのプチシュー！

ココナッツが可愛い(*^o^*)

ちひろ先生が用意して下さったレイヤースイーツは…アプリコットのコンポート、ソルベ、ミントのクランブル

アプリコットの食感とソルベ、ミントのクランブルの組み合わせが最高！

そして美しい！

Sghrさんのプレートにそれぞれ取りわけて…

ひとくち…💕

ひとくち…💕

どれも美味しくて幸せ(*^o^*)

おまけのお菓子のマカロンには、貴重な幻のカカオ！ショコンヌスコのガナッシュが…

貴重なものをありがとうございます(o^^o)

皆へというお気持ち…に💕

素敵なレッスン、ありがとうございました。

生地の扱い、絞り方…忘れないうちに復習します。

ご一緒しました皆様、楽しい時間をありがとうございました。