2015年 11月 13日
京都の旅 ニ日目 |
この日も、美しくしっかりもののTちゃんのナビで清水寺へ…
紅葉には一足早かったですが、秋を満喫…
可愛いお土産物も見つけました。
大好きなカエルさんに見つめられてる⁈
そして、こんな素敵なものにも…
この作家さんの作品の虜になってしまいました💕
朝から観光を楽しんだ後は食のお勉強に…「緒方」さんへ
外観からご主人の精神が感じられ…
潔いまでのたたずまいに期待が膨らみます
魯山人の器に…
銀杏のすり流しに小布施栗
肉厚なハモは、皮目だけに油をかけて…
美しく炊き上げられたカブ…
鴨と葡萄…
雲丹の昆布〆…
子持ち鮎…
釜炊きのご飯と…
たっぷりの生の松茸を合わせたご飯…
おはぎ…
素晴らしいお料理に…言葉はいりません…
どれもシンプルで美しく、その美味しさは類がなく…
そして、そのお料理と合わせられる器は、今の作家ものから、年代物の骨董、グラス…器が大好きな私は、宝探しのようにワクワク…
カウンターの向こうで優しい笑顔のご主人と、飾りを削ぎ落とした中に繰り出されるお料理…
緒方さんの世界に魅了された素晴らしい時間…
京都の楽しみが増えました。
日本の素晴らしさに触れた一日…
by froglady
| 2015-11-13 01:30
| 京都
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