9月のボンモモンのレッスン…
シックなクロスとモーヴ系でまとめられた素敵なテーブル…
chihiro先生のセンスにキュンキュン💕
今月のお菓子はクレープシュゼット・フランボワーズ
こんな素敵なサーブ✨
フランボワーズのグレープシュゼットに、グレープフルーツやミョウガがアクセントになっていて、そこにホワイトチョコレートのアイスクリーム💕
全てが一体となって最高に美味しい😊
もう一つはフィナンシェ・アプリコット
フィナンシェをこんな可愛い型で作って、更にキャラメルクリームでオメカシ✨
そして、いつも作って下さるおまけのお菓子という名の絶品スイーツたち✨
グラススイーツはレンズ豆にコーヒージュレ、マスカルポーネクリーム、マスコバ糖のクランブル…そこに加賀棒茶のマカロン💕
この組み合わせを考えついちゃうchihiro先生ってすごい!
最高に美味しくて感動しました✨
今月も美味しくて、美しい世界をありがとうございました。